食物可以是事先炒过、腌过的，也可以是全生的，拌上调料，刷好油，包进蕉叶里以后上笼蒸透，或是用炭火烤，或是用灶灰捂，不同方法做出来的口感差别很大，香处嘛，自然以烤过为最香。
“我没有请大家去高级饭店吃饭，而带着大家来这样接地气的街边饭店和街边小摊请大家吃饭，大家不要介意！”
“老柳，我们挺喜欢这样的氛围的，很接地气，很高兴，我们也品尝了当地的美食，文莱的美食还是很好吃的，品种也挺丰富的，生意也挺好，这里人气很旺！”
“是的，夜市人特别多，美食吸引了很多人出来逛夜市，大家都辛苦了，我送大家去酒店休息！”
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