乔源彬赞叹道:“你胆子还真大。”
史家城哈哈大笑:“是啊,摄影协会的那帮人都喊我史大胆。”
陶茹霜在旁边听得暗自苦笑。
老爸牛皮吹得越来越不要脸了。
“小乔呢?”史家城发现进屋之后,还没见到乔智。
“他今天要给一个顾客置办年夜饭,会晚点回来。”乔源彬解释道。
“哦!唉,小乔这孩子实在太勤劳了。我这个人一辈子没服过谁,但小乔让我真心佩服。”史家城见乔源彬奇怪地望着自己,“你别用这个眼神看着我。谁说老
丈人就不能佩服女婿?”
史家城先入为主,觉得女婿不错,他的父亲肯定也很优秀。
交流时有意收敛,没有显得特别“大爷”。
乔源彬尴尬地咳嗽两声。
亲家还真是与众不同啊!
不过,从陶家一家人的态度来看,乔智已经获得所有人的认可。
也就松了口气。
儿子和陶茹雪结婚一事,他心里有很多担忧。
自古以来讲究门当户对,乔家就是普通的工薪家庭,而陶家却是豪门。
乔智在陶家的日子注定不会太好过。
作为父母,岂会愿意看到子女忍受委屈。
……
乔智带着食堂几名员工,来到赵博然的老家。
位于琼金郊外农村。
现在的农村跟以前不一样,年轻人在城市工作,赚了钱便回乡下祖宅盖别墅。
说是别墅,更像是一个私家园林。
乔智将车一直开到院子里。
牛烨微笑着走过来,跟乔智握手,“来得很准时,先带你去看看老爷子?”
乔智点了点头,“还是去看看食材库吧,如果食材不对,现在赶紧去置办,还来得及。”
牛烨喊来了赵家的佣人,平时也是家里的厨师,负责老爷子与家里人的饭菜。
佣人是个年龄在四十来岁的女子。
“乌姐,赵家大总管。”牛烨笑着介绍道。
乌姐淡淡道:“乌晴。我带你去看看今晚的食材,要赶紧制定食谱,晚上有八桌人,你应该早点定菜单,也不会这么匆忙了。”
见乌姐说话的语气不大好。
牛烨冲着乔智笑了笑,缓和尴尬气氛。
乔智倒也没有太在意,和乌姐不太熟悉。
自己没有提前给食谱,的确让她的工作很为难。
乔智不知道乌姐对他有很深的敌意。
自从赵老爷子吃完那顿千叟宴,如同中了毒一般,一直念念不忘。
乌姐以前觉得自己厨艺不错,但现在做什么,老爷子都没什么太大的食欲。
乌姐也很好奇,乔智难道长了三头六臂?
厨房很宽敞,面积足有六十平米,除了煤气灶之外,还有传统的火灶。
乔智检查了一下食材,摇了摇头。
乌姐蹙眉道:“缺少什么?”
乔智笑道:“不缺,太多了。有些食材过了最佳的食用期,会形成浪费。”
每种食物都有黄金食用期。
茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用,所以茄子买回家不要着急洗,可以套一层保鲜膜,放在阴凉处储存。一般可以放10天左右。如果切开后发现茄子变黑,且面积较大,最好不要食用。
没切过的整个南瓜,放在通风阴凉处,可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1-2天内吃完。
也不是越早食用越好,比如猕猴桃搁置一段时间,等肉质变软之后食用,味道才最佳。
乔智挑选了一番,将菜单递给了乌姐。
乌姐终于明白乔智为何没提前给菜单。
根据现场食材的情况,挑选合适的食材,组合成菜单。
由此看出,乔智很心细!