呵，看来这个珍味的来头不小啊。竟然这种话都说得出来。
“是吗？只是不知珍味能给我的庇护有多大？我总不会只限于在这小小的和平镇，甚至更大一点的城镇也不是我的最终，而且将来的范围也不会只限于酒楼。”项天琦很好奇，而且也对珍味充满期待，如果真的能有一个有力的靠山的话那么今天的“牺牲”也不是不可。
项天琦虽话语平淡没有了以往的欢笑和顽皮，可是这言语间的自信，眉眼间的豪气万千却都蕴含其中，仿佛她真的将如她所言一般。说出的话语让周围的其他人闻言皆是一震！原来她的目的在这里！原来这就是她的打算，怪不得她会将面馆给和氏，怪不得她会……。
而张掌柜同样如此，他能想到项天琦必定不会只做一个小面馆，可是没想到她的抱负会这么大！这是一个普通的农家女子能做到的吗？这点更加肯定了他原来心中所想。
这是项天琦第一次在其他人面前展现她的宏伟蓝图，也不管此话带给其他人多么大的震撼，她只是说完以后就静静的看着张掌柜。
张掌柜仿佛是被她所形容出来的蓝图震惊到了一般，纵使他经历颇多，该正经的时候一向不形于色，此时也是半响才说话，“这点你不用担心，既然说了能给你庇佑，那么肯定就会说到做到，只是你说的将来不只是酒楼，那其他方面……”
“张伯不必多言，如果你们能做到，那么酒楼的事情我答应你们，但是其他的方面目前我还没打算。只不过就算只有酒楼，凭我的本事，也能让你们的酒楼闻名全梁国，成为龙头老大。”项天琦拒绝了张掌柜接下来的话，她当然知道接下来他想说什么，只是既然只用酒楼这一项就能换来的东西，为什么她还要多付出其他？如果到时候真到了必要的时候也不是不也可以考虑，但是现在却不能开口。
张掌柜听懂了项天琦的意思，只是她说的也只是目前，以后的事谁能说的好呢？所以现在打好基础，等以后有机会了也可以近水楼台不是？
“行，那就酒楼吧。至于其他的以后咱们再说。”敲定了事情，张掌柜又恢复了以前的笑呵呵道友模式。把刚才的话也没敲死，其他的当然是以后再说。
两个人达成了协议，也不用开新的酒楼了，就用珍味，项天琦占珍味的干股3成，只负责提供新菜色，每个月4道，其他一概不管。至于那八道菜就当是新提供的菜色了，至于银两就等月底统计出来了再说。
只不过张掌柜还是先拿了100两给项天琦，她们新店开张开销肯定不少，项天琦也没拒绝，告诉张掌柜，等月底分红出来了从里边扣掉就可以。
谈好事情，张掌柜就让小赵带几个人去铺子那边。亲眼看到之后对铺子更是满意。也不用重新装修了，就打扫一下，将桌椅板凳搬进来就能用。几个人商量了一下，和强和项天琦先去牛市看看，和升去买床铺上用的，翠英和二嫂子在店铺负责打扫，其他的因为上一个租客只把桌椅卖掉了，其他还有，就不用重新置办了。
几人分工好了就散开各自忙去了。项天琦跟和强在小赵带领下到了牛市。
“马三，马三”赵小哥到了牛市扯着嗓子喊。
“唉，来了来了，呦，赵哥您今儿怎么过来了。”来人黑瘦黑瘦，眼露精光，一看就是个精明的主。此时在项天琦他们跟前，对着赵小哥弯腰点头笑呵呵。
“这两位是我们珍味的客人，想来买辆牛车，我就带着过来了，你给好好选选。”小赵不在意马三，只是对着他说了自己来的目的。
“行，赵哥放心，马三我绝对把这件事办好。”一般的客人能让掌柜跟前的人亲自来？
所以马三忙不迭的迎着项天琦二人往里走去，并亲自给他们选牛车。赵小哥就在后边跟着。
“两位贵客请看，这一头3岁，刚刚成年，长的也强壮，如果用来拉牛车或者耕地都很合适。”马三一来就给他们介绍了这里最好的牛，而且也是最适合他们的。
项天琦对这个不懂，所以看向和强。谁知道和强也是一脸茫然的看着她。好吧虽然和强是是老实的庄稼汉但却是没怎么用过牛，更别提懂了。
赵小哥见两个人对选牛都不在行就走了上来。对着马三介绍的牛左看看右看看。“嗯，不错，这个牛正好。如果买再小点的，拉牛车有点早了，至于下地耕地就更会有点费劲，但是还一点不少吃，而再大点的也不是不可以，只是既然有刚成年的还是找刚成年的吧，还能多干两年活。”
赵小哥之前家里也是农民，所以对这个还是要了解的。
两个人听赵小二这么说，再加上冲这个马三对赵小二的恭敬度来看，想来也不会忽悠她们，问了一下银两，一头牛是8两银套车的话外加一两，一共就是9两。所以就买了这头牛，然后又让套了车，给了马三10两银，但是那一两却是直接给了马三，虽说人家是看在赵小哥的面子上，但是该花的人事钱，还是要花，就算为以后买方便了。
本来想买两辆牛车，后来想了想还是算了，在镇上基本不怎么用牛车，如果实在要用车，等回头面馆盈利了，买辆马车得了。在外面，马车要比牛车方便。
套上车，给了马三银两三人就回去了。路上路过书斋的时候项天琦又进去买了纸笔，和强询问，她只是说有用，就不再多说。