人，要有自知之明，而老哈德从六十年前到死之前，都没有能够认清自己。
初来乍到的优娜.佩克最近非常活跃，十天半个月就要举办一次舞会酒宴，平时也会呼朋唤友进行小小的聚会以便积累人脉，为此她不得不欠下茉莉和莉莉丝不少人情，而受益者除了优娜.佩克大小姐还有捷尔逊太太，因为有几次聚会都是在维尔家的女仆管事咖啡店进行的，让捷尔逊太太在上层贵族阶级面前露了一回脸，也算是接触到了那个自己朝思暮想的层次。
好面子的优娜.佩克大小姐为了让自己显得更高端优雅，自然不遗余力的派出自己的贴身女管家以及真正的贵族女仆帮助咖啡店训练出更加合格的女仆服务员，只是如此一来这家咖啡店的档次提高了，客人群体却发生了变化，一般的中层阶级来的次数变少了，追求更高享受的人则不断增加。