剩下的羊肉,孙大海挑好的部位一半打成卷冷冻,另一半冰鲜保存。这些羊肉明天分别做成羊肉片和鲜切羊肉,孙大海准备给大家做简易的涮羊肉吃。
孙大海一直有计划让九号火锅店以高端中餐的形式,打入欧美市场。
火锅是一种吃法,欧美人接受起来没有问题。他现在是想试试水,看看大家对传统中式涮羊肉的反应会如何。
剩下的羊肉,孙大海挑好的部位一半打成卷冷冻,另一半冰鲜保存。这些羊肉明天分别做成羊肉片和鲜切羊肉,孙大海准备给大家做简易的涮羊肉吃。
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火锅是一种吃法,欧美人接受起来没有问题。他现在是想试试水,看看大家对传统中式涮羊肉的反应会如何。