评判席内，也是不少人微微皱起眉头。
猪肠污秽，是以烹制前都须得仔细、反复清洗，且之后再用香辣料爆炒，亦或用重味长久腌制才会因其口感而使人觉得好吃，但食物最重要的可不仅仅是口感，而还有味道。眼下这一节猪肠，显然是有处清洗干净，有处还残留些许的味道，而且又用料是酱油，咸味不足以遮挡住其中臭味。
评判们都是常年从事厨艺工作，味觉敏锐自然不必说，仅仅是丁点的细微味道都能尝出，更何况这不算细微的味道。一想到猪肠内原本装的是什么，虽然何必应定是清洗数次，可味觉敏锐的评判们总觉得吃了……一样的。更何况是有些位置的确没有清洗干净呢。
猪肠整齐才能塞入饭菜烹饪，既如此，定是整节翻开清洗，而第二个完成，不过用了两个时辰的功夫，显然是清洗时间不长，自然不必说些许隐秘之处的脏污是否清洗掉，一时评判席上，大多数人脸色铁青。
何必应渐渐感受到气氛的不对，他看着面前眼色不妙的评判们，心里咯噔一声。