叶茗红问：“要炒好吗？”
“炒腊肉比较简单，剩下交给我吧。”慕慕拿来了一个塑料购物袋，把处理好的腊肉放了进去。
叶茗红洗好了手上的油，而后问：“辣菜需要多少，都装在一口陶瓷小缸里面。有干净的塑料瓶，你需要多少，自己装。”
她说完，从橱柜里面掏出了一大一小的塑料瓶。大的可以装水5斤，小的可以装水2斤。
不过装菜的话，一般用小的可以，因为菜可以摁的结实一点，用容量2斤的塑料瓶装，一个人都可以吃三四天。何况她只是带给别人尝尝，又不是当饭吃。
辣菜的颜色有点像咸菜，味道接近香菇蓝瘦包里面的青菜味道，口感要好很多，吃起来更加有嚼劲。制作方法更加麻烦一点。