过了一阵,随着龙澎湃的翻译,一边的大厨和店长也听到了这些老外的评价。
“轻乳酪不错,很香。”
“慕斯放置时间该更长一点,或者冰箱冷藏一下,奶油硬度不够。”
“法棍很地道。提拉米苏焦气稍微重了一些,可可粉问题。”
“摩卡慕斯分层很漂亮,手艺过关。”
“奶油泡芙太甜了。”
“马卡龙有货吗?我要拿一盒回去。”
………………
龙澎湃要翻译,又要和他们聊天,忙不过来时姚瑶和杨夏瑶也充当了翻译员。
那些点心师傅都掏出小记事本和笔,将所有不足的评价都记录下来。
这些老外本身就是动手能力极强的人,平时在家都是自己做这些东西的,他们的意见具有很好的参考价值。
至于月饼,他们都说不错,个个都想买一些回去。
龙澎湃当然满口答应,恨不得他们多买一些。
这可是真正意义上的文化输出啊。
直到十一点多,大家才尽兴,摸着滚圆的肚子心满意足。
龙澎湃再次作总结:“对这次西饼点心试吃,我们大家都挺满意的。即使是几个外国友人,也是正面评价压倒了不良评价。当然,这更多关乎口味问题。”
“我们以后面对的顾客绝大多数都是国内的,所以我建议你们还是以市场总体反馈和各种销售数据为参考依据,来调整产品线和销售策略。”
“以紫藤花为主的特色产品需要更加深入挖掘和丰富化,这是充实我们村无形资产的内容和底蕴,也是让客人们主动记忆和宣传的特色卖点,大家要做好。”
“最后,感谢大家的辛苦付出,以后需要大家共同的努力。”
“多谢龙先生。”店长他们都开心的鼓掌。
龙澎湃给杨田村带来了一切,他的眼光和建议都是站在实际市场高度来评论的,更加符合日后杨田村的情况。
从西饼店出来也夜深了,众人各自道别,又和几个在县里住,今晚专门回来看夜景的六个老外话别,这才各自散去。
回大宅的路上,双瑶叽叽喳喳讨论着今晚的菜式和点心,争论哪种会更受欢迎,开村后能创下多少营业额。
于此同时,各种菜品和西点通过了品鉴的消息在村里流传,大家都欣喜开村准备又完成了一大步。
夜深,人不静。