大晚上的,将“春芳歇”的大厨们都聚集到莲花村来,显然是不太现实的。就算他们愿意加班,愿意赚这个外快,可等到他们赶过来的时候,也都已经来不及了啊!明天一早就要出发了,今天晚上必须搞定啊!
不过人赶不过来不要紧,视频交流一下,提供一点建议还是没问题的。
凌菲对柳如眉这个“要吃没吃过的鸡”的要求,也是一脸懵逼啊!
虽然佟嘉年分析的重点没错,重点就是“没吃过”这三个字,但是吃没吃过还不就是柳如眉她自己一句话的事啊?哪怕你做出一盘黑暗料理,胡乱地将各种配菜混着一锅煮了,煮出来一份柳如眉绝无可能吃过的“鸡”,那她不承认,非说之前吃过呢?你能拿她怎么样?别说是打不过了,就算不用暴力解决吧,那你也没办法证明她没吃过啊!
与其将精力放在“没吃过”的这个重点上面,倒不如踏踏实实地用心做一锅让柳如眉满意的鸡。
鸡嘛,山庄里多得是。
经过这一年的努力,各个品种的鸡,山庄基本上都有了。哪怕是要那种养了好多年的散养走地鸡,凌菲也都从各处的农户手上买来了不少,放在山庄里养一阵之后,也跟外面有所不同。保准让柳如眉挑不出毛病来。
一听到说要给柳如眉zuò_jī,原本都已经回房了准备打会游戏就睡觉的余理,立马丢下了电脑就下楼来了。
在听到陈依依转述的“没吃过”的前提条件后,他更是不慌不忙,有条不紊地就开始准备食材。
陈依依忍不住问:“余理,你真的能做出来那位狐狸仙没吃过的鸡啊?我们明天就要出发了,只有这一个晚上的机会了,你要是没有把握的话,我们可以现在就视频联系刘正麟师傅,让他视频指导啊!”
被当面质疑,余理也不气恼,只是憨厚地一笑:“交给我吧!她肯定会满意的。”
难得见到余理这么自信的模样,陈依依也是真的很想相信他啊,但是这可是一不小心就能关系到她小命的事,她能不紧张吗?
也不知道是因为凌菲喜欢喝菌菇鸡汤的缘故,还是因为山庄里的菌菇确实种得好,是一大特色,只要一提到喝鸡汤,十次里有八九次都是菌菇鸡汤。
这再好的东西,吃多了也会腻味的。所以,在看到余理准备的食材当中,又有大量菌菇的时候,陈依依的脸立马就垮了下来:“全都是蘑菇的味道,就算加了其他的食材,味道也盖不过去,你这算什么创新啊?”
“啊?”原本兴冲冲的余理,变得有些尴尬,动作也不自觉地停顿了下来,“可是味道很好啊!而且,也很特别。”
在“特别”两个字上面,他特意加重了语气。
“有多特别啊?”陈依依看了看手机上的时间,“都十点多了,可没时间让你慢慢尝试。我们‘佳成苑’里有个厨师,虽然比不上刘正麟师傅吧,但也是我婆婆重金挖来的,厨艺好,花样也多,还会做泰国菜。要不让他也来试一试?做两份,好歹让狐狸仙有个选择?”
“不用。”凌菲说,“我相信余理,他能做到的。”
虽然好友的态度都已经很笃定了,可陈依依怎么都不能放心。不是她不相信余理的厨艺啊,是她不相信余理手上的那一大把蘑菇啊!都强调了多少次了,重点不是“好吃”啊,而是“没吃过”啊!怎么总是故意在忽略这个重点呢?
“不是我不相信他,是怕有个万一。”陈依依耐着性子解释,“要是最后那位狐狸仙不满意呢?要是她因为不满意而不肯去呢?”
“不去就不去呗!”凌菲撇了撇嘴,一脸的无所谓,“我们也不是非她不可。若是她再给我折腾得话,我还不想带她去了。”
陈依依懵了。还可以这样的啊?那她在这里着急个什么劲啊?
既然凌菲都说了,柳如眉不去的话也没什么,陈依依也就不着急了,也能耐着性子看着余理有条不紊地做菜。
有钱人都没法实现自由的名贵菌菇,余理是大把大把地往锅里扔啊,又是油炸又是煮的,那豪迈的架势,就好像他随手扔下锅的只是十块钱一大把的平菇一般。看得陈依依那个心痛啊!
不过这么多的菌菇,余理也真的就是用来打个底、调个味,用完之后就扔到了一边去了。真是暴殄天物,还都是挑最好的来,把这些卖给“春芳歇”,都够给他们山庄再添几辆游览车了。真是不当家的不知道柴米贵,陈依依感觉自己的心都在滴血了。
足足四个小时后,一锅鸡汤才总算是熬好了。
等得都快睡着的众人,终于在鸡汤的香味里清醒了过来,猛吞口水。
余理似乎是早就有所准备,成了一汤盆出来,让陈依依给柳如眉送去之后,又将剩下的好几盆全都给端了出来,让大家一饱口福。
向来贪嘴的吃货陈依依,这一次却没急着尝口鲜,捧着汤盆就出了“清辉馆”,往“菡萏水榭”跑去。
佟嘉年肯定是妇唱夫随,在那诱人的香味之下,都不带犹豫地就跟了上去。
虽然这次的鸡汤依然是菌菇打底,但是喝起来确实是有些不同。以前喝的菌菇鸡汤,那就是鲜甜鲜甜的,总体来说,口味还是比较清淡的。但今天的鸡汤,味道更加丰富,入口的瞬间就有一种冲击感。似乎是辣味的,但是在菌菇的鲜甜味道影响下,辣得并不明显。
凌菲给余理点了个赞:“不枉费你浪费这么多好东