等众人涌入不大的酒肆之后，屋子里立即就拥挤了起来。这时，林平之也才注意到“老蔡”的酒肆已经换了人。新的酒肆老板还问众人道：“不知众位客官准备喝点儿什么？”
一个不熟悉这间酒肆的表示则笑着说：“来你的酒肆当然是喝酒咯，难道大老远的跑来喝茶呀？先给我们打5斤竹叶青来！”
老者则回头朝后堂喊道：“婉儿，快打5斤竹叶青过来。”喊完这中气十足的一嗓子后，才走到宝儿他们这边来。
魏进忠看向宝儿，在得到宝儿首肯后才小心翼翼的要了一壶绍兴的花雕。
而汜楷则摇头说：“额不饮酒，饮酒误事！”
洛白鸢因为谨遵东厂“任务期间，禁止饮酒”的规矩，哪怕谁都看出她想喝两杯，她却始终谨遵规矩，默默地点了一壶龙井。可惜酒肆没有龙井，洛白鸢只好点了一壶福州当地的茉莉花茶来尝尝。
兰附本来也想喝一点，但她看自己的手下都如此守规矩，所以她也就没好意思破坏自己在属下心目中的形象。只能老老实实地和白鸢、汜楷一起喝茶。
宝儿的果子露自然也是没有的，哪怕宝儿暗示店家这个可以有，但店家却始终表示这个真没有。因为不仅酒肆中没有果子，就连这周围也采不到任何能榨汁的果子。然后宝儿便只能卸下面甲，跟着汜楷、白鸢和兰附一起喝茶了。
倒是小宝儿最为豪爽，因为她没喝过竹叶青，于是她自己一个人就点了5斤，然后又央求着宝儿把没吃了的几个蚵仔煎和其他泉州小吃通通交了出来，当着所有人的面胡吃海喝了起来。
福威镖局的一行人还纳闷呢，宝儿他们这些人究竟是从哪拿出来的热气腾腾的吃食。宝儿见此，也没解释什么，只是给福威镖局的桌子上添了些佐酒的烤鱿鱼干。如今，哪怕中原沿海地区都还没有形成吃鱿鱼的习惯，宝儿的鱿鱼干还是当初在仁川城集市上才买到的，放在福州这边，也算是来自异域的风味小吃了。
几桌镖师尝了几口，觉得这东西的确是一道不错的佐酒小吃，他们也纷纷举杯向宝儿感谢。
三杯两盏下肚，林平之才得空问道：“店家，这里原来的老蔡哪里去了？”
……
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