卓飞航第一次因为美食,心情变得有些焦躁不安。
外边急不可耐,厨房里的秦风却是稳如老狗。
炉灶上的炒锅中,热油滚烫,秦风不紧不慢的将勾芡好的荔枝肉重新倒入油锅之中,进行翻炒。
这一步的作用,是利用高温热油让荔枝肉将勾芡的滋味更好的吸收在内,这样才能够让荔枝肉的口感达到顶峰。
秦风计时的技巧早已练得炉火纯青,一分钟时间刚到,左手提锅,右手掌勺,将其中的荔枝肉迅速从滚烫的热油中捞出装盘。
“各位,就等了。”
秦风这句话,对于小院中的几人而言,宛如福音!
卓飞航第一次因为美食,心情变得有些焦躁不安。
外边急不可耐,厨房里的秦风却是稳如老狗。
炉灶上的炒锅中,热油滚烫,秦风不紧不慢的将勾芡好的荔枝肉重新倒入油锅之中,进行翻炒。
这一步的作用,是利用高温热油让荔枝肉将勾芡的滋味更好的吸收在内,这样才能够让荔枝肉的口感达到顶峰。
秦风计时的技巧早已练得炉火纯青,一分钟时间刚到,左手提锅,右手掌勺,将其中的荔枝肉迅速从滚烫的热油中捞出装盘。
“各位,就等了。”
秦风这句话,对于小院中的几人而言,宛如福音!