这是标准的关东口味寿喜烧。
只用柴鱼高汤、少许酱油和盐、砂糖来调味。
清滑爽口，鲜嫩多汁。
宫野明美做完这一切后，又将锅子盖了回去，调到中小火慢煮。
在此期间，她拿出从超市购买的无菌鸡蛋，在青白瓷碗边缘轻轻一敲、一掰
清澈略带淡黄的滑溜鸡蛋落入碗中，用筷子迅速搅拌，打成蛋液。
“诚的”
充当蘸碟的小碗放到面前。
“志保的”
第二个小碗。
“我的。”
最后一个碗落定。
宫野明美笑了笑，掀开锅盖。
经过数分钟炖煮后，汤汁已经完全渗入了卷心菜与豆腐、金针菇和青葱中。
牛肉是早就煮熟了的，至于萝卜、香菇等蔬菜要多煮一会儿。
只要按照顺序，就能享用到无尽的美味了。
“好了~”
“让你们久等了~”
“开动吧~”