门口的众人闻到香味都跑了过来，大家伙儿热热闹闹的围在一起吃早饭，叶湘向站在门口的春妞招手，她却笑嘻嘻的直摇头，“叶湘姐，你吃吧，我们是吃过早饭出来的。”
叶湘闻言也不再勉强，心里却很满意春妞一家的知礼。知道事先吃过早饭过来，也说明了春妞一家懂进退，平时过来捞忙吃一顿那是应当应份的。现在谈合作赚钱的时候，如果再来占这点儿早饭的便宜，那也就没得合作了。
大家吃到一半，就有一大早赶集的人从官道那边过来。三个人都挑着担，从老到少，相貌还很相象，一看就知道是一家子。那老者搁了担子过来问：“听说你们这儿卖白面肉包子，多少钱一个啊，这东西闻着可真香，我们在老远的地方就闻到了。”
姚三颠颠的跑过去，满面笑容的道：“肉包子皮薄馅儿多，三文钱一个，”说着还把自己手里吃了一半的肉包子给来人看，“您瞧这皮多薄，馅儿多足，咱们这儿还有骨头汤，一大海碗才一文钱，大爷，你们一起来点儿不？”
大爷闻着那香味，看着那肉馅儿口水都快流出来了，“那……那就给我们来六个肉包子，三碗汤吧。”
六个肉包子三碗汤，共收二十一文钱，算是个开门红。
大家都是满心欢喜，脸上的笑容压都压不住。
匆匆吃过早饭，官道上的人也慢慢多了起来，铺子里进的人也跟着多了起来。卯时末的时候，陈三婶，陈六婶，陈七婶，以及三家的几个亲戚和孩子都来了。张仪儿在一旁的柜台上验收几家带来的小竹篮并记着账。
厨房里，饼干的方法，圆形的饼干用油纸卷成筒子状，一头扭一圈用细红线扎住，另一头则扭一圈折一折，就成了一朵散开的花。花口朝上正好竖着放入小竹篮里，看着既然美观又漂亮。
叶湘在竹篮的提柄上系上不同颜色的细线以区别口味，又将碎裂的饼干弄的更小些，拿小纸盒装了，分给几家人。
“这纸盒里的是让你们拿给客人试吃的，这点心是新口味，别的地方肯定是没有的，别人好奇，你就给人吃一块，喜欢他自己会买，不喜欢就算。提柄上绑红线的是加了核桃仁的，三十文钱一篮，绿线的是香葱的，二十文钱一篮，瓜子的是黄色的，二十五文钱一篮，粉色的是芝麻的，一样是二十五文钱一篮。要拿多少篮，你们到仪儿那边登记，回头好给你们算工钱。”
边上有吃包子的人见几人拿着的小竹篮，好奇的过来询问，春妞机灵，立即就挤开了老实的父母，打开了小纸盒，给人推销上了。
叶湘看的点点头，转身钻回厨房，饼干包的手软，径自拿了牛奶鸡蛋和白面又开始做起饼干来。
等饼干出炉的空档，叶湘杀了两条鱼，放了生姜，小半段辣椒，又洒了小勺盐，就用温火煲上了鱼汤。
洒了白芝麻的饼干出炉后，叶湘用油纸做了个裱花袋，装了果酱给饼干的一面挤上果酱，再贴上另一块，如此反复。
紫色的桑葚酱，粉红的桃子酱，亮红的刺莓酱，黑色的刺泡酱，香甜的果香混合着饼干的奶香味，顺着厨房的窗户就飘了出去。
“小姐！”姚三满脸喜气的跑了进来，激动的道：“令狐公子家的杨管事来了，姜管家正在前头招呼着，说是要买一百个肉包子，还问您又做了什么好吃的，可不可以也卖份给他？”
叶湘顺手拿了个盘子把八种口味的饼干，每样都放了一个进去，道：“你告诉姜叔这新做的夹了水果酱的饼干是一这些拿出去给那杨管事尝尝，看他喜欢哪个，要多少，等谈妥了让姜叔来说一声就成了，我就不过去了。”
“哎！”姚三应着，又对菜花婶道：“婶子，你们找个大框把包子装一装，听那杨管事说，令狐公子和老夫人辰时四刻就要起程了，那边一大伙人都还等着咱这包子呢。”说完也不待菜花婶回答，便笑盈盈的端着盘子出去了。
一下接了一百个肉包子的大订单，菜花婶和蒋氏几个笑的都快合不拢嘴了，三人找竹框的找竹框，铺白棉布的铺白棉布，等将蒸好的一百个包子装完，整个厨房能拿出去卖的熟包子就只剩下不到十个了，这下三人可傻眼了，偏连承信这时候又过来催要包子。
“这可咋办哪？这可咋办哪？”蒋氏急的团团转，菜花婶却是拿眼直勾勾的盯着叶湘，一脸的欲言又止，就盼着叶湘能说句话给个主意。
叶湘翘着的嘴角，径自低头弄着饼干，只当自己什么都没看到。还是江氏能稳的住，在最初的慌乱之后就冷静了下来，跑去后院喊了章盛，把吊在井里保质的面和肉馅又取了部分出来，三人急急忙忙的又开始包包子蒸包子了。
“小姐！”姜洪推开隔扇走了进来，江氏、蒋氏、菜花婶三个忙向他行礼。姜洪只点了点头，便越过她们走到了叶湘身边，“杨管事想要咱们现做出来的所有的饼干，说是要带回去送礼，您看……”
叶湘直起腰来，想了想便道：“可以卖给他们，你让仪儿那边记清楚，各家拿了什么口味的饼干，各有多少篮子，回头奖励的赏钱照样算给他们。”她看着烤盘里的饼干皱了皱眉，又道：“我这一炉的夹心饼干十块一篮，一共也才二十二篮，加上早上烤的那一炉，总共也不会超过五十篮。你不妨跟那杨管事提一提，眼看着这天就要入夏了，这些个入口的东西最多也只能存放三天，反正青山