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红烧狮子头,外观看上去是金灿灿的,加上汤汁还有丸子外表皮的金光璀璨的颜色,给人的感觉就非常的喜庆,非常的开胃。
只不过这道菜是苏叶第一次做的,所以他在丸子的造型以及油炸的过程当中的定型,这一步做的并不是特别好。
这些丸子的大小,不是特别的匀称。