而且豆豉的主料是黄豆,豆瓣酱的则是胡豆。
虽然听着很像,但是做菜的人就知道,这两个东西说白了,就跟南街的尚海路和尚海的南街路关系一样——没有任何关系。
这么一看,其实曾大厨说他这个菜是自创的,也是情有可原的了,毕竟他做的这些东西和真正的水煮半点关系都没有。
不过看曾大厨的样子,书对他自己做的东西很有信心。
沈盈盈自己的看着曾大厨做的步骤,焯菜,炖汤,拿肉片儿。
而且豆豉的主料是黄豆,豆瓣酱的则是胡豆。
虽然听着很像,但是做菜的人就知道,这两个东西说白了,就跟南街的尚海路和尚海的南街路关系一样——没有任何关系。
这么一看,其实曾大厨说他这个菜是自创的,也是情有可原的了,毕竟他做的这些东西和真正的水煮半点关系都没有。
不过看曾大厨的样子,书对他自己做的东西很有信心。
沈盈盈自己的看着曾大厨做的步骤,焯菜,炖汤,拿肉片儿。