只听刘行知道：“少爷，猪粪是上好的肥料，每日清理的粪便在专门地方存放。”
来到猪舍后边的屋子，这里有大量的猪粪便，有养猪的农妇把刚清理的粪便倒在里面。
可以看到，刚清理不久的粪便，跟已有一定时间的粪便，是分开堆放。
这里的猪粪味道，比猪舍更加浓烈，郭文东忍不住要捂住鼻子。
刘行知道：“少爷，在猪粪上面盖上一层泥土，放一个月后，是很好的肥料。第二季水稻插秧半个月后施肥，用这些猪粪做肥料。”
在没有化肥的年代，粪便是很好的肥料，古代人的智慧不比现代人差，能对所有物资进行最大化利用。
接下来，郭文东来到养鱼场。
这里有多个鱼塘，放眼放去，每个鱼塘大小一样，鱼塘水面上，有大量的鸭子在游荡戏水，每个鱼塘岸上有鸭舍。
根据刘行知解说，每个鱼塘大小皆是一亩，养殖鲢鱼、大头鱼、鲤鱼、鲫鱼这几种鱼。
每亩鱼塘养殖一百五十只鸭子，鸭的粪便可喂鱼，鸭常在水里戏水，可减少生病的可能性。