王勃的小舅并未让他“再等两天”，实际上只让他等了一天，第二天就把他重新制作的抄手皮给王勃送了些样品过来。王勃当即叫人包了十几个煮了一碗，才入口了一个，王勃就忍不住大声叫好。
“好！就是要的这个味道！这爽滑，这细嫩，比张大娘的抄手皮都还要好吃！小舅，你真行！从明天开始，张大娘那里我就把她推了，从今以后，水面和抄手皮就由你来给米粉店供货吧。”
王勃的肯定和赞许让曾凡嵩的脸上露出了满足的笑容。他用手抠了抠光光的脑门，憨厚的笑着道：“还是你说得不错，勃儿。昨天一回家，我就做了几个对比试验，使用了不同的鸡蛋配比，扑面的时候又特意增加了些淀粉。昨晚我自己煮了几碗尝了下，好像是要好吃一些。”
“小舅，我给你出个主意：除了我这里，你还可以去农贸市场上写个小摊子，学张大娘和单大娘一样卖水面和抄手皮。你的东西比她们的好，只要坚持一段时间，积累人气，不愁没有生意。对了，你还可以在摊子上挂个招牌，上面就写：‘曾嫂米粉’特供的水面和抄手皮！我保证不出半月，就能让你的生意火起来！”
搞其他买卖，王勃没什么经验，不敢乱指点，但是搞跟小吃相关的东西，以“曾嫂米粉”目前在四方的地位，让小舅沾沾自己的光，搭个便车赚到钱，他还是很有信心的。
至于在这过程中被他这个“馊主意”殃及的前供货商张大娘和单大娘，王勃就只有在心头对两人说句“爱莫能助”了。肥水不流外人田，何况是前世把他像自己孩子一样看待的小舅。而且优胜劣汰，市场竞争就这么残酷，丝毫不以人的意志为转移，什么同情心就更不消说了。
曾凡嵩的眼睛一亮，觉得外甥的这主意不错，但是他这辈子都在田里种地，从没做过生意，对于走出农田出来闯荡始终有种畏惧感。而且，他还面临一个很实际的问题，那就是每天给店里供货这件事就消耗了他大量的时间，要是还出来摆摊，那家里的几亩地谁去种？何况现在的他还种着王勃家的几亩地呢。
曾凡嵩把实际的困难给王勃摆了摆（讲了讲），王勃还以为是啥子大不了的事让小舅瞻前顾后，原来是自己的小舅舍不得田里的那几亩地。他当即就说道：
“舅舅，我问你一个简单的问题，你种一年的地能够赚多少钱？一年除干打尽，算上能得到的粮食，能落下三千块钱不？”
曾凡嵩想了想，摇头。“有点悬火（悬乎）。”
当农民种田其实落不到什么现钱，有的只是粮食。想要得到钱，就只有卖粮食，或者搞点经济作物，比如种菜。但是以建国后国家重工抑农，压制农民补贴工人的政策，或者叫国策，粮食价格长期处于一种极其低廉的水平，加上不菲的农业税，当农民真的是要好苦有好苦。这也是为什么长期以来农民都极其羡慕居民的根本原因。
只有再过几年，等农业税取消，农民没有了“上粮”的压力，开始选择更多的种植经济作物，农民的日子才会慢慢的有所好转。
但是总体上而言，在家务农，除非搞“土地兼并”进行大规模工厂化种植，否则像小舅这种传统农民一家两三亩，三五田的小作坊经营，始终比不上外出打工或者做个什么小买卖。
“那好，小舅，我就算你一年可以种出三千块钱的粮食和蔬菜出来，一年365天，你一天才挣多少钱？八块二毛，十块钱都不到！而现在，光是你每天给我提供水面和抄手皮子，你赚的都不止八块二，两个，甚至三个八块二都有了！如果你能去农贸市场写个铺子，一旦生意走上正轨，一天又是两三个八块二进账了。你说说，这能不比你种田安逸和舒服？你伺候田里的那几亩地，一年到头累死累活，未老先衰不说，钱又看不到啥子！何必嘛！你现在可以问一下我老汉儿，看他还愿不愿意回家去种田！”王勃继续给曾凡嵩算账，分析弃农经商的好处。
曾凡嵩还没最后下定决心，站在一边听两舅甥摆谈的钟晓敏早已被王勃口中的那几个“八块二”刺激得心跳加快，双目泛红，忍不住用手一敲丈夫的脑袋，道：
“曾凡嵩，你个榆木脑壳，就听勃儿的！挖泥巴有啥子挖头嘛！你挖了一辈子的泥巴，也没见你挖个金娃娃出来！”
王勃的老汉儿王吉昌也在旁听两人的聊天，他听继子提到了自己，就插话道：“种田？现在打死我也不切种！泥巴里头有黄金老子也不想切挖！挖了一辈子，挖伤了！”
王勃绝对相信这是他老汉儿的肺腑之言！
王勃见小舅似乎还有些犹豫，也不想过于逼迫，让当了一辈子农民的小舅一下子转变观念也太快了点。等他给自己当两天供货商，尝到了甜头，他自然而然就会改变观念的。
小舅老实，但并不迂腐。
曾凡嵩回家后，没过两天，就又进城来找王勃，扭扭妮妮的说他考虑了两天，决定听从外甥的建议，去农贸市场写个铺子，开始卖水面和抄手皮。
让曾凡嵩下定决心的有两个原因。
第一个当然是直接的经济利益。两天的供货商一当下来，曾凡嵩震惊的发现除了本钱，他的纯利润竟然超过了二十块钱！一天二十，一个月就是六百！一年下来就是七千二！这直接把他，小舅母钟晓敏以及外婆给震得张目结舌，有点不敢相信这是真的！
第二