“老陈，既然是服务就要有服务的样子，该收多少工本费收多少，别把好事变成一件坏事，搞到最后老百姓个个在背后戳脊梁骨。”
“放心，不会乱收费的，我们接下来有大行动，没必要为点小钱搞天怒人怨。”
“行，挺好，你们按计划进行。”
……
“韩博，好了没有，人家都炸完了，等你呢！”
“好啦好啦。”
韩总同样等得有些心焦，忙不迭点上“麻串靶子”，一家之主，一马当先，挥舞着“噼噼啪啪”作响的大火把，冲进自留地里疾走高呼：“正月半，炸麻串，十八个穗头称斤半，爷爷称，奶奶看，奶奶称，爷爷看……”
生怕儿媳妇和儿媳妇的姐姐听不懂，居然用思岗普通话吟唱起古老的歌谣。
李晓蕾、李晓慧和韩芳笑得花枝乱颤，一个个争先恐后嚷嚷道：“韩博，到你了，你怎么光舞不唱？”
“小博，别不好意思，小时候你不是最喜欢炸麻串么！”
唱就唱，今晚全思岗男人个个喊这个，没什么丢人的。韩博挥舞出一道火圈，喊道：“灯笼亮，火把红，正月十五炸麻虫！场边田边都炸到，炸得害虫影无踪！”
“正月半，炸麻串；别人的菜，铜钱大。我家的菜，盘篮大；别人的菜，烂掉了，我家的菜，卖掉了！”
儿子一开口，韩总更有劲，两父子在地里一唱一和。
放眼望去，周围全是火把，从来没见过如此有意思的场面，李晓蕾和李晓慧跟孩子般地鼓掌叫好，竟跟着一起嚷嚷起来。
韩总是当家人，按传统习俗举着火把，照遍田地，把田岸子上的荒草点着。
韩博回到田埂上，气喘吁吁笑道：“爷爷活着时告诉我，每年炸麻串要看火势看火色，火势熊熊表示年景兴旺，五谷丰登；火色泛白表示今年是水年辰，泛红表示为旱年辰，十分怪异，细想起来有点巫术的意味。”
李晓蕾好奇问：“思岗的火把节，这个习俗从什么时候传下来的？”
“你真问对了人，上大学之前我一直以为只有思岗有，跟几个同学一聊才知道周边几个区县全有。大家争论源头，最后去问一位学识渊博的教授，教授给出两个解释。”
“教授怎么说的？”作为思岗人，对此居然一无所知，韩芳比她俩更好奇。
韩博擦一把汗，耐心解释道：“炸麻串也叫‘放哨火’或‘放烧火’，据说‘放哨火’源于明代抗倭。倭寇经常到我们这烧杀抢掠，为抗击倭寇，人们用柴草扎成火把，轮流放哨，称之为“哨火”，渐渐成为一个习俗。
不过教授认为这个说法站不住脚，他认为我们这儿的‘炸麻串’风俗起源更早，应该是起源于远古人们对火和火神的崇拜。引经据典，翻出《诗经》：去其螟塍，及其蟊贼，无害我田雅。田祖有神，重畀炎火。说的就是乡野阡陌农夫手执火把驱虫赶兽，护卫田禾的情形。
另外清道光初诗人李琪的《崇川竹枝词》也可以佐证，‘山村好是晚风初，烧火连天锦不如，但祝麻虫能照尽，归来沽酒脍池鱼。’诗后原注：元夕放烧火，谓之照麻虫……”
妹夫太有学问了，虽然是教授给出的解释，但能记得这么多诗句就很了不起。
李晓慧很高兴能妹妹能找到这样的男友，很高兴能与“木匠之家”成为亲戚，回老房子这一路上欢声笑语。
………………
ps：正月半，炸麻串，童年的记忆，同各位没炸过、没见过甚至没听说过的书友分享。([m.2345xs.cc 2345小说网]。)