之前那个美食猎人所烹饪的红酒豚肝,重心放在酱汁上,似乎刻意规避豚肝本身,是因为他认为豚肝不需要太深度的烹饪,还是受限于豚肝那独特的材质?
那么做虽然能保全豚肝原有的风味,但感觉主要是在吃酱汁,豚肝本身并未入味。
“要拿它来做什么菜呢?”
罗伸出食指轻轻按了一下豚肝光滑的表面,触手柔软水嫩,又想着半个月前吃豚肝时的口感,忽然联想到又白又嫩的某物…
“不然就做那道菜吧。”
罗眼前一亮,突然产生的想法直接跳出了食材的限制框架,异想天开,却适用于豚肝的特性。
一想到就立即动手,毫不含糊。
他要好好纠正一下艾莉和肯达对他的认知。