李然并不知道,赤城是装睡的,实际上,他此时有些无奈,别墅里的有冰箱的,也有食材,不过太少了。
想到赤城这枚吃货那深不见底的胃,他望着厨房内的那些仅有的食材,陷入了沉思。
李然思考了一下,菜谱在脑海中犹如走马灯一样播放着。
“有了!”
李然露出了自信的微笑,然后从冰箱中拿出了那条草鱼。
没错,一条草鱼,谁知道管理这做别墅的人是不是提前调查过自己喜欢做菜的爱好,不过能够在海岛上见到这么一条淡水鱼,也算是比较罕见的。
食材还算新鲜,看起来那些海商们比自己想象中还有有心。
既然如此的话,自己也不能辜负了他们的好意。
而且,有草鱼的话,这么大一条,做黄焖鱼吧。
李然做好了决定,然后将鱼头和鱼尾剁掉,干净利落的处理完草鱼的内脏,将草鱼剁成了几大块。
接下来是用于调味的辅料。
油豆腐适量。
接下来是大葱大蒜,李然握紧了手中的不锈钢菜刀,飞快的将其切小段。
唔,然后是青椒和红椒。
李然翻找了一下厨房,还真的找到了几颗红椒和青椒,心里微微松了口气。
“然后是什么呢?”李然略微思考了一下,然后就想到了接下来是最重要的去腥味的食材生姜,至于青蒜,他没有找到。
“算了,这些应该足够了。”
李然看着被自己放在不锈钢盆汇中的辅料,露出了微笑。
这处理辅料所用的时间并不多,不过十几分钟,而草鱼接下来的处理才是关键。
李然打开了灶火,在油锅里放好了适量对于油,然后将鱼块放到其中,等到鱼块两面都呈现金黄色泽的时候,他将鱼块捞出放置在提前放置好的盘子上备用。
而炸鱼的油留底,将辅料放入其中,适当的翻炒爆香。
等到味道差不多了,李然才将放在一旁的鱼块放入锅中,然后开始添加各种调味品。
很可惜的是,厨房只要酱油,这应该是自己的功劳吧,他想。
没有老抽的话,生抽也还凑合。
李然不得不承认,这个世界的原住民,对于酱油的改造比自己预想中的还要快,他拿起那瓶酱油,发现了上面的厂家是远东那个叫夏国的御用宫廷出品的,质量的话没问题。
“看起来,夏国人和华夏一样,对于食物的追求也很细腻,自己把酱油的配方交给他们还算没有白费。”
李然自言自语着,然后倒入了适量的酱油,紧接着是耗油,这东西很常见,刚才的晚宴上,他就看到好几桌上就放着耗油,鬼知道这个世界的习俗是多奇葩。
然后是鸡精,啤酒,豆瓣酱。这三样东西厨房都早已经准备好了。
李然开始了最后的工作,取来了一些热水放入锅中,水位正好淹没鱼块的位置,将油豆腐撕开,方便入味。
然后盖上锅,等候收汁,李然这才放入青葱蒜姜丝等,然后他盖上了锅盖,等了几分钟。
蒜味的香气散发出来了。
李然关掉了灶火,然后开始装盘。
“嗯?好香……”
赤城不愧是的吃货,一闻到这香味,她揉了揉眼睛,然后裹着毛毯就走了过来。
“把毛毯放好再过来吃,没人和你抢。”
李然看着赤城吧毛毯当成了披风,叹了口气。
“不嘛,冷。”赤城此时软了下来,犹如一只魅惑人的狐狸,冲着李然撒着娇。
李然叹了口气,要不是知道这家伙是吃货,他还以为赤城是诱惑自己来了。
不过,他看着对方的眼神的直勾勾的盯着……那盘黄焖鱼的,就隐隐有些失望。
这种人不如鱼的感觉是怎么回事?
李然感觉有些好笑,他将围裙解下,然后看着裹着毛毯坐在餐桌前,一脸小馋猫表情的赤城,没好气地说:
“吃吧,看着我干什么,不是饿了吗?”
“哦。”赤城眼睛眯了起来,然后毫不客气的端着碗,用筷子熟练的夹起了鱼块,然后在李然还没反应过来之前,她就优雅而迅速,没错,优雅而迅速的将一大块鱼块吃得仅剩鱼骨头。
李然心底吐槽一声:
原来这才是吃货的技能吗?果然很厉害。
赤城似乎注意到了李然的目光,她抬起头来,眨了眨眼睛,嘴里叼着鱼块,含糊着说:
“怎……么……了……提督……”
“没事,你吃吧,我给你再去做点面条。”
“唔……提督最好了。”赤城嚼着嘴里美味的鱼块,然后笑着说:
“我会给提督留一些的。”
“不用了,你吃吧,看你吃我就很满足了。”
“提督?”
“嗯?”
“肚子叫了哦。”
“啊?”
“哈哈,骗你的啦,提督不用去煮面啦,其实这些就够了,提督能够亲自给我煮夜宵,我已经很满足了。”
“可是……”
“没关系啦,我这也算小小的任性啦,提督也坐下吃吧,晚上也没有吃多少东西吧。”
“嗯,稍等,我去拿点酒。”
李然看着桌子上只要这么一盘黄焖鸡,似乎有些单调,他刚才正好看到客厅的酒柜有几瓶酒,正好用来暖身子。
深秋的守护岛还是挺冷的。
“干杯!”
李然为赤城满了一杯白酒,然后笑着举杯。
“干杯。”赤城不但是吃货,似乎也是个小酒鬼?
李然