第一百零六章 驴肉火烧(1/2)

人来人往的赏心楼前，渐渐聚集不少人。蔡万寿站窗前，脸色y沉，“粥中有灵力？”见蔡万年点头，蔡万寿捶窗子，“好啊，为砸我们的招牌可真下本钱。”若非天材地宝，粥中怎会有灵力？蔡万年道：“会不会是三大家合手整我们？”他把早上周九章三人在楼上等着喝粥，甚至招来兄弟，造噱头招揽客人的事儿说了。蔡万寿拿不定主意。城内唯有三大家有用天材地宝熬粥的大手笔。但三大家若整赏心楼，犯不上做这等脱裤子放p的事。蔡万寿低头苦思时，见赏心楼走出一中年汉子向对面粥摊去了。“黄师弟？”他讶然出声。赏心楼招牌有二，一个是“扬州第一粥”，另一个便是这位黄师弟了。扬州城内公认四大名厨，分别为一刀，一鬼，一猪，一丐，坊间有时也会加上一“粥”。这一“粥”正是赏心楼的这位黄师弟。赏心楼为蔡万寿爷爷所建。当时城主领友人在粥摊上喝了一碗河祗粥，赞赏不已，蔡家生意从此红火起来。碧涧羹和河祗粥手艺经蔡万寿父亲传到他们兄弟俩手上。但兄弟俩天分实在欠缺，为不使家传手艺失传，老人家又收了一位天分很高的徒弟。这徒弟就是蔡万年的黄师弟，黄晓初。黄晓初不仅完美继承了蔡老爷子的衣钵，甚至青出于蓝而胜于蓝，为赏心楼博得了扬州第一粥的招牌。当然，因粥实在上不得台面，若为扬州城厨子排名，黄晓初压根进不去前五。现在能被坊间列入五大厨，黄晓初该感谢的不是旁人，而是扬州庖厨公敌，人送“九把刀”的寻味斋归一刀。这也是黄晓初坚持不把自己列入五大厨的的原因。身为“扬州第一粥”的名厨，黄晓初也是有自己骄傲的。他在后面听到旁人对门口粥摊的议论，不由得起了一探究竟的心思。他倒要看看这粥何德何能敢起“八荒六合唯我独尊粥”的名字。至于粥中有灵力，他倒不在意，在庖厨之中口味才是王道，不然都去喝药得了。粥摊外面站着很多人，但坐下喝粥的人不多，毕竟五百钱太贵了，城里人也喝不起。小镇乡亲若知晓定会得意的，因为他们虽也喝不起，但今儿早上还是成功截获一桶粥。黄晓初挤进去，见摊上坐着四个人正津津有味的喝粥，浑然忘记有人围观。“一碗粥。”黄晓初坐下，将五百钱放在桌子上。余生正趴在桌子上懒散无聊的盯着左前方鲍鱼之肆内的咸鱼。他有些思念咸鱼饭了。余生把钱手了，吩咐白高兴端一碗粥，继续盯着鱼肆。他见有一汉子，作武师打扮，腰间挎着不是刀，而是一条长咸鱼进了鱼肆。或许是错觉，他觉着汉子腰间挎着的咸鱼在看他。……行家一出手，就知有没有。粥端上来，黄晓初一看就知这粥差不了。常说见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也，但做到水与米正合适并不容易。水和米多寡的把握，柴火和熬粥时间的把握都得做到万无一失方成。黄晓初初学河祗粥时，师父只用一根长柴禾安在灶内，就熬好了一小锅粥。他是跟随师父很多年才掌握这个度的。黄晓初用勺子搅动粥，舀起一勺又浇落，见里面有不下十余种食材。他慢喝一口，闭上眼仔细品尝，待粥慢慢落入胃中后忍不住一拍桌子，“好粥！”的确好粥，水、米和火候的把握已经很难，十余种食材融合于粥中更难。这并非煮烂就可以了，而是根据食材特性依次放入，让它们不失本味又浑然一体。他问摊后三人，“这粥谁熬的？”“是我熬的。”余生说。料不到熬粥之人竟是一少年，黄晓初有些惊讶。他拱手道：“我是黄晓初。”黄晓初认为他们来砸赏心楼招牌，定是冲他来的，理应知道他才是。岂料余生和脑袋中的东西都是二愣子，什么也没打听就来找场子了。余生直起身子，客气道：“我叫余生。”黄晓初见他不为所动，提醒他，“我是赏心楼大厨。”余生一怔，“失敬失敬，您这名字一听就是当大厨的料。”他念头还在咸鱼肆，把名字听成了黄小厨。黄晓初乐了，“你的名字也不差，定是做鱼的料。”余生摆摆手，“别提鱼，我戒了。”黄晓初又饮一口粥，“粥熬得真不错，你赢了。”“我不找你。”余生摆摆手，“我来找他们蔡家。”黄晓初喝着粥，听余生把来龙去脉讲清楚。“你们这些年轻人啊。”黄晓初摇摇头，放下干净粥碗回赏心楼去了。既然不是冲他来的，黄晓初也就不把这事放心上。粥不如他，继续钻研就是了。对黄晓初而言，做人做事如熬粥，这也是蔡老爷子认为他有天赋的原因。蔡家兄弟却不曾领悟。他们只知道，别人已找上门来，若不给点颜色，旁人会以为赏心楼是软柿子。一群家丁、仆人带着家伙气势汹汹向粥摊走来。“让开，让开，别妨碍别人做生意。”他们粗暴的把人推开。余生把眼神从咸鱼铺收回。双方人目光一对，蔡家家丁条件反s的胯下一痛。一高高的汉子后退一步，“是，是你！”“是你。”余生也站起来，怒道：“你这个只会偷袭的贱人。”“你个只会下三滥招式的瘪三。”汉子回他。这汉子不是旁人，正是那日感谢余生不踢蛋蛋之恩，然后又恩将仇报送余生一黑眼圈的家伙。汉子对余生记忆太深刻了，木杖那一捅，差点让他戴了顶绿帽子。仇人见面分外眼红，汉子一举手，“兄弟们，戴着护具没？”“戴着呢。”以防自己戴帽子，汉子不举时曾向高人讨一锁节c的铁裤衩。到了，媳妇没用到，他却得到启发，想到了对付余生的招式。夏