而且这里的地形主要是山地,而且是没有开辟成熟的田,而这些田,改造成你的农场之后,其实生产量还是比较低。必须要在人工方面,做一些改进。
要增进农人的农业技术,就需要成本。
而且现在我们在大陆,试种的就是陈家村,也就是成本最高的地方。
以后,其他的村落加进来,没有这么高的成本,平均起来可能价格就会好一点,至少便当就能够做大一点。
我们这些外卖店,每一份餐点赚的钱并不多,这些钱大部分是给水灵果务公司的。
水灵果物公司,在大陆现阶段赚的钱也不见得很多。
因为我们第一阶段就毕吕矗而这个地方想要包田地,往往都须要一个比较长的年限。
因为我们水灵果物公司特殊的状况,我们包的年限几乎都是二十年。
所以我们初期投入的成本,其实非常的高。
我们甚至怀疑,第一年我们不见得赚的回来,就算生意再好也不行。
这在水灵果物公司的回收率,可以是最低的。”
“我觉得水灵果物公司第一年就准备把钱挣回来了,因为我觉得你们赚的钱,或许不是在耕作上面,而是在这些外卖店上面,每一个便当应该能够赚的钱还是比较多的吧?”
“那可不一定,因为在大陆的城市,我们租的租金其实是比较高的。
虽然他们的便当价格看起来似乎跟大员岛差不多了,但是这个地方的开支,其实还是比较多的。
虽然我们尽量减少那一方面的支出,但是那方面的支出,实际上还是必须花费的。
只不过这些花费,明目张胆的有了不同的数据而已。
而这些东西我们在其他地方不见得需要支付。
所以这个地方的成本跟大员岛的成本结构是不一样的。
你如果有兴趣的话,你可以过来了解,而不会像这样子,完是一脸茫然的样子。
你要知道,同样是做生意,在不同的环境做生意,有非常大的差别。”
才短短时间,方洢水就摸索出一套在大陆做生意的方法。让林木森非常佩服。
方洢水竟然在短短时间,就把在这个地方做生意的一些注意事项,都基本上抓到了。
林木森相信陈家村的几个老一辈的人,对方洢水的帮助应该很大,尤其是林良乐和林良平这两个人,他们基本上在以前就是商业界的传奇。
虽然隐居山林里面,经过一段时间,但是对于外界的商业的关注一直没有消失。
只不过农村的闭锁,还有商业世家被大幅度的打击,才会造成林家现在跟社会有一点脱节。
而且,他们对于资本的拥有,会不会遭受社会的反弹,还是只有比较大的隐忧,所以据他们赚了钱之后,会试着在,国外再继续买地,不会在把钱放在一个盘子里面,让人一次掏底。
林木森曾经建议过,或许以后就以林氏家族的名义在美国买一些地下来,在那个地方只是机械化耕种。
机械化耕作,才能够真正利用农业来做产业的发展。
林木森注意到,外卖店的主要的特色,还是卖菜卖便当和饮料。
这些便当由于因为是外卖的关系,所以都必须由店家加以拼装,并且拍出照片放到路上去,由其他人订购。
便当的菜色虽然很多,但是每天都只有这几样。
几样菜,包含营养学、便当的色彩学、味道的搭配,却可以变化出上千种便当。
并且拍出照片,放到外卖平台。
不过如果放太多,会造成别人选购困难。
而且太多图片也会让人家,目不暇接,所以各色便当,他们会每天讨论组合成十种便当,随时更换。
所以每天都可以吃到不同的菜色。
林木森再仔细看一下,菜色其实分为几种,绿色蔬菜,有软式蔬菜,以及硬梗蔬菜。这两种蔬菜都是营养所必须的。
除了这些绿色蔬菜之外,豆腐、茄子、番茄炒蛋、炒冬粉、四季豆、菜豆、花菜,都在菜单里面。
肉类其实是以海鲜为主。
像鱿鱼、花枝、还有搭配一些卤鸡腿以及排骨。
由于陈家村也有饲养一些猪、鸡、鸭、鹅之类的,都经过了肉质的改善。
提升品质,送上了餐桌。
当然除了这些之外,番薯也是重要的,番薯在这个地方,做成焦糖番薯,味道非常好。
还有各种瓜类的产品都非常多。当然笋子也不少,五颜六色的搭配,让他非常的满意。
方洢水问道:“在开始品尝每一种食物之前,先解决自己肚子饿的问题,你想要吃哪一种便当?”
“我看看,我想吃这个韩式辣炒花枝,你觉得如何”
“那就帮你拿这个。”
“我觉得韩式辣炒花枝,可能还要再加点绿色蔬菜,比如芦笋之类的东西搭配在里面比较好。”
“这个点子你们可以记下来,这一季的餐点没有芦笋。
不过你们可以看看他有没有什么其他材质可以搭配。”
“是,老板。”
方洢水接着:“陈家村没有种芦笋,如果以后要上芦笋,我们可能要让其他的地方来开始种芦笋才行。”
“我吃红烧梅花肉好了。
红烧梅花肉的茄子、青椒、笋子的颜色非常显眼,搭配的也不错,他的梅花烧肉更是不错。
梅花肉是我