“没错，这些技巧都是江云枫学弟在秋季选拔赛是就告诉我了，并不是最近才说的。”或许是看在传授烹饪技巧的份上，茜久保桃应了江云枫的哀求澄清事实，这才让他免于被吉野悠姬就地裁决。
安妮微笑着说“那么~可以请你详细的说明一下这其中的奥妙吗？”
“当初我特地的去问江云枫学弟如何能让味道更有层次感，他说按照中餐的调味技巧就是想要特别的突出一个味道其实很简单，只要用一个和主味相反的味道作为陪衬自然就能让想要突显的味道更加深邃。就好比想要酸味有层次感，那就适当的加糖增加甜味的比重。我喜欢的酸甜排骨中的酸甜汁就是这么调出来的。”
茜久保桃抱起酱油瓶子接着道“所以要是想突出甜味本来是应该适当在奶油中添加一点点苦味，但是在瑞士卷出现苦这种味道太过违和。于是退求其次改用咸味，但盐在奶油中有很难溶解，先溶在水里再添入奶油又会影响打发，所以我想到了用酱油。将鲜奶油、香草精、白砂糖混合在一起，再添加进溶解了黑糖的酱油打而成，这样黑糖的味道就会变得更加，更加的可爱！！”
饼房的两个妹子都还是在校的大学生，学的都是西点专业。太年轻了没什么社会阅历既然饼房的主管不在，身为和她们主管关系最好的同事又是前辈的我当然要承担起照顾她们的责任咯，你们说是吧？至于像望海君说的那样泡上床。。。我想都没想过！！你们要信我哟！